首页 >手机

三十年汤粉老字号一年卖出500000碗

2019-11-09 09:50:20 | 来源: 手机

三十年汤粉老字号一年卖出500000碗

三十年汤粉老字号一年卖出500000碗

三十年汤粉老字号一年卖出500000碗

上榜理由

一直不变的味正料足

接龙一般快速的上餐服务

午休的短暂时间里享尽饱肚美味

浓浓人情味留住回头客

哈喽!我是你们的小企鹅~好久没有安利过老字号了,这一次想换换口味尝尝老味道。

吉大街头的唐家老字号深得企鹅君的心,不仅料足味正,那里的人情味也很浓呢!一起看看有什么我们小时候就很熟悉的美味吧!

人声鼎沸的晨午

可口温热的早餐,都是清晨从明厨升腾的雾气中出炉。一丝不苟的厨师与高效的送餐小哥完美配合,才能有眼前看似简单的美味。

从唐家来到吉大街头的30多年汤粉老店,清晨与中午几乎都是人满为患。

眷恋熟悉的老味道

云吞

常来九记的人,更爱叫上一碗颗粒饱满的云吞,因为它简单美味,分量也很足。

猪肉的清甜混入喷香的白芝麻,马蹄的加持让云吞吃起来爽口不腻,尝一口就有了“唐家味道”,让企鹅君想起奶奶包的云吞了,也是好大一颗呢!

牛腩汤河

站在菜单前思虑许久,在那么多的老味道中,企鹅君的目光落在了牛腩汤河上。每次到街边的早餐店吃汤粉,我最爱点的就是这一味。

不知道大家是不是也和我一样痴迷于牛腩的软烂?焖很久也不稀碎,而且爽口不腻,浓郁的肉香连河粉也被沾染了几分。据说许多学生跟企鹅君一样也好这一口!

猪肝瘦肉河粉

猪肝瘦肉河粉可以说是很家常的味道了。生病对于吃货来说最难受,因为需要忌口。而这样一碗既饱肚又解馋的面食一口嗦下肚,身体不适立马被一扫而空了!

如果简单的一碗河粉都不能满足你的口味,还有配料点醒味蕾——炸蒜拌油,辣椒酱,香菜,榨菜,酸菜等等,重口味的可以通通加入搅拌,味觉的体验值蹭蹭飙升。

鱼头面

卡住恰好的火候装盘出炉,让人念念不忘的味道,离不开老店师傅娴熟的手艺。

好大一“盆”鱼头面!鱼头熬出的香浓汤底,就面下肚,久久回味它的香甜可口。

鱼鳔蘸上酱汁,爽口美味,如果这还不够满足,不用客气,大口嗦面!

鱼片瘦肉粥

店家直接用砂锅盛着鱼片瘦肉粥端上桌,粥面咕噜噜地还在冒泡,原汁原味,勾出我满满的食欲。

珠海本地人总是好那一口与鱼有关的美味,而地道的唐家老字号又怎么会让我失望呢?

每一勺都能捞起足足的鱼肉与瘦肉,白嫩可口,带有鱼香的粥水蒸腾出一丝腌鱼本身的姜味,还泛出淡淡的酒香,寒冷冬天就爱喝这样热腾腾的一锅粥。

猪杂枸杞汤饭

枸杞叶的香气,搭配足量的猪杂再倒进米饭,入口味道清甜,汤与饭的香气在这样家常的搭配之中发挥得淋漓尽致。

厨师热情好客,加肉时毫不吝啬,所以企鹅君看到分量时着实被惊到,最小的分量居然也是足足的一大盆呢!这大概就是九记这么多年一直都有回头客的一个重要原因。

小时候最喜欢把妈妈煮的鲜汤舀出来,像在做美食实验一般,热乎乎地淋在米饭上,然后一大勺送进嘴里,满足而快乐。长大后我还是留恋这个独特的搭配。

碟头菜

档口外每日更新内容的碟头菜翻牌率也很高,看起来很家常,它们也是不少下班白领的心头好呢!荤素可自由搭配,实惠到家,饭点一到几乎就被一扫而空了。

热闹依然,浓情如旧

短暂的午休时间能享受到最及时的美味,不管是对于企鹅这样的上班族还是学生党来说,都是一天之中的小确幸!

“主人卷袖下厨,一面切葱姜,调佐料,一面仍可陪客人聊天,显得从容不迫;若无其事,方有意思。”也许就是九记的写照。

人多的时候,厨房师傅也会出来帮忙招呼客人,像老友一样与学生聊上几句,却跟送餐小哥一样丝毫不误接力一般的送餐速度,不慌不乱,可见老店功力。

在热闹的老店喝粥嗦粉,总让企鹅君感到温暖。经营了几十年的老字号,做的是传统的味道,而客人来吃的不止美食,还有比美味更浓的人情味。

企鹅总结时刻

每次下班都会犯选择困难症,因为不知道点什么外卖好吃又比较快。但是唐家九记解救了企鹅君这样的纠结症,接力一样的送餐速度让人想点赞,吃完还能跟店里的厨师唠唠嗑。实惠地道的老字号,不仅解救了选择困难症,浓浓的人情味更是暖心。回头客吃的不只是唐家味道,还是这一份30年不变的温暖情怀。

摄影/Fendy

策划 / 为伍互动

万艾可的作用_正常人吃伟哥会有副作用吗?天天吃

早泻用西地那非

“新伟哥”上市至少需5年以上

早泄吃万艾可有用吗

猜你喜欢